彰化美食攻略
彰化以扎实的传统小吃闻名,建议安排两天一夜慢食之旅:
- 必吃经典:
1. 阿璋肉圆(彰化市长安街144号)——外皮Q弹,内馅饱满
2. 猫鼠面(彰化市陈陵路223号)——百年手工意面配特制三宝
3. 北门口肉圆(彰化市中正路一段494号)——酥炸派代表 - 隐藏版美食:
1. 阿泉焢肉饭(清晨6点开卖)——入口即化卤肉配半熟蛋
2. 扇形车库鸡蛋糕——限定铁路造型甜点
3. 大元咸麻糬(彰化市民生路129巷4号)——外咸内甜手工点心 - 夜市巡礼:
精诚夜市(每周六日):推荐烧蚵仔煎、排骨酥面
永乐街夜市:必尝糯米炸、番薯椪
贴心提示:多数老店只收现金,建议上午11点前避开用餐高峰。可搭配彰化扇形车库、八卦山行程规划美食路线。